Nguyên liệu cần có: 110gr bột mì 100gr bơ 4 quả trứng 90gr đường 20gr vừng 1 ít vani hoặc bột quế Chảo chống dính Bước thứ nhất(1): Đánh tan trứng với đường rồi đun chảy bơ và cho vào cùng. Bước thứ hai(2): Rây bột mì và cho vừng,vani vào trộc đều với trứng. Bước thứ ba(3): Làm nóng chào. Sau đó, múc một thìa bột vào và dàn mỏng.Để lửa vừa Chú ý: Không cho dầu chiên vào chảo nhé Bước thứ tư(4): Khi thấy viền bánh kho lại thì các bạn lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu thì gắp ra rồi nhanh tay cuộn tròn lại. Bánh quế sẽ giòn tan khi được để nguội hoàn toàn nhé! Chúc các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
